Name: Bolo Isabeau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 copos de trigo; 6 ovos; 10 g de coco ralado; 50 g de fermento em pó; 2 g de raspa de laranja ou limão; 250 ml de leite condensado diluido; 10 ml de baunilha; 250 g de açúcar; 200 g de manteiga

Bolo Isabeau

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Por Isabeau

Ingredientes (8 porções)

3 copos de trigo
6 ovos
10 g de coco ralado
50 g de fermento em pó
2 g de raspa de laranja ou limão
250 ml de leite condensado diluido
10 ml de baunilha
250 g de açúcar
200 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela junte as gemas, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, baunilha e bata até obter uma massa homogênea.
2
Mais tarde junte aos poucos o leite diluído e depois a farinha de trigo.
3
Por fim bata as claras em castelo e depois mistura-se o royal de seguida junta-se a tigela dos restantes ingredientes.
4
Leve a massa a uma forma com furo põe-se a metade no centro espalha-se o coco ralado.
5
Depois acrescente a outra massa e vai ao forno.