Name: Bolo de banana com farinha de rosca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 bananas nanicas; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher de sopa de fermento em pó; Canela e açúcar para polvilhar

@ Laís Queiroga

@ Fatima Sarti

@ Laís Queiroga

@ Carlos Henrique Fraga

@ Adriana Fischer

@ Katia Eiko

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Por Fabio Faccio Bellotto

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
4 bananas nanicas
1 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque no liquidificador os ovos, as bananas (picadas em rodelas), o açúcar, o óleo. Bata tudo durante uns 3 minutos. Em uma tigela (funda), coloque a farinha de rosca e despeje a massa do liquidificador na tigela, sempre mexendo.
2
Adicione o fermento em pó. Unte uma forma redonda ou quadrada e despeje a massa na forma.
3
Aqueça o forno a uma temperatura de 200ºg . Depois asse por 40 min. Depois de assada polvilhe o bolo com canela e açucar a gosto.
4
Uma receita bem econômica e muito fácil de fazer.