1h
Ingredientes (6 porções)
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1 pimentão verde
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1 pimentão vermelho
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1 pimentão amarelo
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1/2 cebola picada
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1 dente de alho amassado
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1 kg de peito de frango sem osso e sem pele
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1 tablete de caldo maggi de galinha
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Sal a gosto
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1/2 limão
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Pimenta-do-reino a gosto
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1/4 de xícara de óleo
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1/2 tomate grande picado
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2 colheres de sopa de catchup
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em quadrados médios, esprema o suco de limão por cima e massageie com as mãos.
- 2
Em seguida em uma panela grande, acrescente o óleo e o alho em fogo alto, quando o alho dourar coloque o frango na panela junto com o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Deixa cozinhar até dourar, abra espaço e acrescente a cebola e o tomate, misture e deixe refogar um pouco.
- 4
Depois, acrescente os pimentões cortados em rodelas, e 150 ml de água, coloque o tablete de tempero, o catchup e deixe no fogo até ferver, desligue e sirva com arroz branco.







