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Pudim de Maria mole
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Por Tatiana Azevedo de Souza da Cunha Lima

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pacote de mistura para Maria-mole
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor
  • coco raladoCoco ralado (opcional)
  • ameixa em caldaAmeixa em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preparar a gelatina conforme a instrução do envelope.

  2. 2

    Bater no liquidificador todos os ingredientes (exceto a ameixa em calda).

  3. 3

    Untar uma forma (com furo no meio) com um pouco de óleo.

  4. 4

    Despejar a mistura.

  5. 5

    Levar ao congelador, pelo menos 2 horas.

  6. 6

    Desenformar e despejar a ameixa e a calda por cima.

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Obs.: Eu já coloquei ameixa sem caroço na mistura e levei para o congelador.

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