Name: Bolo de Aveia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 6 ovos; 5 bananas maduras; 2 maçãs; 1 xícara de óleo; 1 e 1/2 xícara de açucar; 2 xícaras de aveia em flocos; 2 xícaras de farinha de rosca; 3 colheres de sopa de linhaça; 3 colheres de sopa de castanha de cajú moida; 1 colher de sopa de fermento químico

Ingredientes (16 porções)

6 ovos
5 bananas maduras
2 maçãs
1 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de açucar
2 xícaras de aveia em flocos
2 xícaras de farinha de rosca
3 colheres de sopa de linhaça
3 colheres de sopa de castanha de cajú moida
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador as bananas, maçãs, óleo, ovos e açúcar.
2
Em uma vasilha misturar a farinha de rosca, aveia, linhaça e castanha.
3
Despejar o conteúdo do liquidificador e misturar.
4
Acrescentar o fermento e colocar para assar em forma com furo central, untada e enfarinhada, em fogo médio (180°C) até que o palito saia limpo.