Name: Torta pizza de inhame
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de inhame; 1 xícara de leite de gado; 2 colheres sopa de margarina; 1 colher sopa de queijo ralado; Sal a gosto; 250 g de presunto; 250 g de mussarela; 250 g de linguiça calabresa defumada cortada em fatias finas; Orégano; 1 tomate maduro; 1 cebola pequena; 1 caixa de molho pronto de tomate

Ingredientes (8 porções)

1 kg de inhame
1 xícara de leite de gado
2 colheres sopa de margarina
1 colher sopa de queijo ralado
Sal a gosto

Recheio

250 g de presunto
250 g de mussarela
250 g de linguiça calabresa defumada cortada em fatias finas
Orégano
1 tomate maduro
1 cebola pequena
1 caixa de molho pronto de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhar o inhame em água e sal atá fica macio.
2
Depois de cozido, ainda quente, comece a amassar com um garfo, juntando a margarina e o leite aos poucos, até ficar uma massa macia e lisa.
3
Colocar em refratário de vidro redondo uma camada de massa, de inhame e colocar um pouco de molho, presunto, queijo, o tomate em rodelas a cebola e a calabresa.
4
Cubra com o restante da massa e faça o mesmo ate ficar só o queijo.
5
Por cima jogue o resto do molho de tomate, orégano e leve ao forno por cerca 25 minutos.
6
Sirva em seguida.