30min
Ingredientes (8 porções)
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1 massa de pastel
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1 kg de carne moída
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2 colheres de sopa de óleo
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1 tablete de caldo de galinha
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Alho e cebola bem picadinho
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Cebolinha e salsinha picadinhos
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1 lata de molho de tomate
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400 g de presunto
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400 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Frite o a cebola e o alho, coloque a carne moída e o caldo de galinha.
- 2
Em seguida coloque o molho de tomate.
- 3
Se quiser pode colocar uma pitada de açúcar para tirar a acidez.
- 4
Coloque sal de sua preferência por último, coloque a salsinha e a cebolinha.
- 5
Deixe encorpar o molho, mas não deixe ele muito seco, pois a massa de pastel precisa de um pouco de umidade.
- 6
Montagem:
Em um refratário coloque um pouco do molho.
- 7
Recorte a massa de pastel do tamanho do seu refratário.
- 8
Por cima coloque molho, presunto e mussarela, assim sucessivamente.
- 9
Por último coloque um pouco da mussarela ralada.
- 10
Coloque no forno por uns 10 a 15 minutos, só para derreter a mussarela.








