Name: Torta de Sardinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 3 gemas; 1/2 xícara (chá) de óleo; 13 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sobremesa) de sal; Margarina e farinha de trigo para untar; 1 lata de sardinhas ao molho de tomate; 1 copo (200g) de extrato de tomate; 1 lata de milho e ervilha; Sal a gosto; Temperos (pimenta, pimentão, orégano, tempero pronto, pimenta-do-reino, coentro, cheiro verde) se achar necessário

Ingredientes (24 porções)

Massa

3 ovos inteiros
3 gemas
1/2 xícara (chá) de óleo
13 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de sal
Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

1 lata de sardinhas ao molho de tomate
1 copo (200g) de extrato de tomate
1 lata de milho e ervilha
Sal a gosto
Temperos (pimenta, pimentão, orégano, tempero pronto, pimenta-do-reino, coentro, cheiro verde) se achar necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, bata os ingredientes da massa até incorporar.
2
Despeje numa forma de 35X25 cm untada e enfarinhada.
3
Misture e aqueça os ingredientes do recheio em fogo baixo e espalhe sobre a massa na forma.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.