45min
Por Inacio Fileto
Ingredientes (5 porções)
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1 cebola grande em rotelas
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4 batatas cortadas em fatias
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3 colheres de (sopa) de maionese light
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2 colheres (cha) de alecrim
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Azeitonas sem caroço cortadas ao meio
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Sal (se for necessário)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com sal e um pouco de molho shoyu e reserve.
- 2
Desfie o bacalhau.
- 3
Em uma vasilha coloque, o bacalhau, o tomate, salsinha, cebilinha, coentro, maionese, curry e as azeitonas, mexa tudo muito bem.
- 4
Coloque em uma tijela, primeiro uma camada de batatas, em seguida o bacalhau, cubra com outra camada de batatas e a cebola por cima.
- 5
Leve ao forno por 30 minutos, pré-aquecido.
- 6
Sirva em seguida.
