Name: Bolinho de chuva com frutas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 xícara de açúcar; 1 xícara de farinha; 1 ovo; 1 colher de sobremesa de óleo; 1 colher de chá de sal; 1 xícara de leite; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 banana; 1 maçã; Óleo para fritar

Ingredientes (15 porções)

1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha
1 ovo
1 colher de sobremesa de óleo
1 colher de chá de sal
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 banana
1 maçã
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma tigela misture o açúcar, farinha, ovo, a colher de óleo e o sal.
2
Bata até ficar lisa, mas não muito líquida.
3
Pique a banana e a maçã pequenas, mas não muito (elas ficam macias na fritura e podem subir se muito miúdas).
4
Misture as frutas e o fermento.
5
Aqueça o óleo em ponto de fritura.
6
Frite a massa às colheradas até ficar douradinho.
7
Polvilhe com açúcar e canela.