50min
Ingredientes (50 porções)
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3 ovos
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1/2 copo de de oleo
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2 copo de agua morna
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2 colheres de sopa cheia de manteiga
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1 colher de sopa rasa de sal
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1 copo de açúcar
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2 tablete fe fermento biológico
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1 kg de trigo
Calda
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2 copo de leite
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1 copo de açúcar
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Coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente com as mãos dissolva bem o açúcar no leite até sentir que está todo derretido.
- 2
Acrescente o fermento e também dissolva da mesma forma.
- 3
Coloque os ovos misturando bem.
- 4
Junte os demais ingredientes e por último o trigo, se necessário acrescente mais trigo para que a massa fique homogênea sem grudar nas mãos.
- 5
Faça rosquinhas coloque em forma levemente enfarinhada, cubra e deixe crescer.
- 6
Assim que estiver crescida leve ao fogo pre aquecido até dourar, não deixe ficar
- 7
escura.
- 8
Assim que tirar do forno pincele com a calda e salpique coco ralado.
- 9
Calda:
Leve ao fogo o leite com o açúcar até o leite ficar meio escuro.
- 10
Pincele as rosquinhas com bastante calda e salpique coco ralado.