Name: Torta de queijo rápida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 copos grandes de leite; 1/4 de queijo minas; 75 g de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; 2 copos médios de farinha sem fermento; 3 colheres de sopa de manteiga

Ingredientes (4 porções)

5 ovos
2 copos grandes de leite
1/4 de queijo minas
75 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
2 copos médios de farinha sem fermento
3 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte a farinha e a manteiga e mexa até formar uma massa meio esfarelenta.
2
Forre o fundo e as laterais de uma forma média com a massa em uma camada bem fina.
3
Leve a forma com a massa ao forno por 10 minutos.
4
Enquanto a massa fica no forno, junte o leite, os ovos, os queijos e o sal e bata no liquidificador.
5
Retire a massa do forno e espere esfriar.
6
Depois da massa fria pegue a mistura do liquidificador coloque na forma e leve ao forno. Espere até dourar e depois é só deliciar!