10min
Ingredientes (25 porções)
2 ovos- 1 cenoura média fatiada
1 xícara (de chá) de leite 2 colheres (de sopa) de açúcar 1 colher (de sopa) de fermento em pó 200 g de chocolate ao leite picado Farinha de trigo até dar o ponto- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a cenoura, o leite e os ovos.
- 2
Em uma vasilha, acrescente o açúcar, o fermento e o chocolate, despeje o conteúdo do liquidificador e adicione a farinha aos poucos até obter uma massa nem muito mole, nem muito dura.
- 3
Coloque o óleo em uma panela na quantidade que o bolinho não encoste no fundo, quando estiver quente, frite os bolinhos colocando uma colher (de sobremesa) da massa para fritar.
- 4
Passe no açúcar com canela.