30min
Ingredientes
10 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho amassados 150 g de filé de sardinha anchovada ou aliche 3 pimentões vermelhos cortados em rodelas- Pimenta calabresa ralada (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aquecer o azeite.
- 2
Coloque o alho e deixe dourar.
- 3
Refogue os pimentões (al dente).
- 4
Assim que os pimentões esfriarem, coloque-os no liquidificador juntando ao filé de sardinha anchovada ou aliche.
- 5
Depois de batido, deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo.
- 6
Espere esfriar e sirva.