20min
Ingredientes (4 porções)
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2 peitos de frango em filés
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
tempere os filés com sal, pimenta e passe-os na farinha de trigo.
- 2
Em uma frigideira aquecida derreta a manteiga e doure os filés.
- 3
Acrescente um pouco de conhaque.
- 4
Com fogo alto flambe-o.
- 5
Retire os filés e na mesma frigideira adicione o caldo de frango e o creme de leite e misture.
- 6
Acrescente o champignon e o sal.
- 7
Regue os filés com o molho de champignon e salpique salsa.
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