1h
Ingredientes (20 porções)
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1 colher de sopa de maisena bem cheia
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2 caixinhas de chantilly ou 400 ml (deixar na geladeira antes de bater por 12 horas)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer um doce das bananas cortadas em cubos, dourar o açúcar, e acrescentar as bananas, deixar cozinhar até ficarem molinhas.
- 2
Colocar em um refratário.
- 3
Fazer um creme com as gemas, leite, leite condensado e a maizena, colocar em cima do doce de banana.
- 4
Deixar o chantilly na geladeira por 12 horas, bater bem até ficar consistente e acrescentar por cima do creme.
- 5
Sirva bem gelado.
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