Name: Pastel de ricota e atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 gramas de farinha de trigo; 250 gramas de ricota amassada; 200 gramas de margarina; 1 lata de atum; 150 g de ricota amassada; 3 colheres de requeijão cremoso; 1 ovo batido para pincelar

Pastel de ricota e atum

Comente esta receita

Imprimir

Por Regina Vares

Ingredientes (12 porções)

Massa

250 gramas de farinha de trigo
250 gramas de ricota amassada
200 gramas de margarina

Recheio

1 lata de atum
150 g de ricota amassada
3 colheres de requeijão cremoso
1 ovo batido para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Amasse com as mãos, muito bem, todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2
Reserve.
3
Recheio:
Misture todos os ingredientes.
4
Abra a massa, corte com um copo, ou como preferir, recheie, feche bem os pastéis, pincele com ovo, coloque numa assadeira, leve ao forno médio 180º pré-aquecido por cerca de 20 minutos.