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Tortinha defumada
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Por Lely

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • ovo4 ovos
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • sal1 colher (chá) de sal
  • óleoÓleo para untar

Recheio

  • 200 g de peito de peru defumado picado grosso
  • 200 g de lombo defumado e picado
  • 200 g de queijo mussarela picado grosso
  • maionese2 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela.

  3. 3

    Despeje um pouco de massa em forminhas untadas pequenas.

  4. 4

    Coloque o recheio e complete com a massa.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, ou até ficarem douradas.

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