Name: Torta de 5 queijos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 300 g de massa folhada comprada pronta; 1 gema para pincelar; 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado; 1 xícara (chá) de queijo prato ralado; 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado; 410 g de queijo catupiry; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Torta de 5 queijos

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Por Lely

Ingredientes (8 porções)

300 g de massa folhada comprada pronta
1 gema para pincelar

Recheio

1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
410 g de queijo catupiry
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.
2
Forre o fundo e as laterais da fôrma de fundo removível com a massa folhada.
3
Recheie com a mistura de queijos e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar.
4
Retire, deixe descansar por 10 minutos, desenforme e sirva com folhas verdes.