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Rosquinha frita
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Por Adriana

Ingredientes (50 porções)

  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • açúcar3/4 xícaras de chá de açúcar
  • ovo1 ovo
  • leite2/3 xícaras de chá de leite
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • óleoÓleo para fritar
  • Açúcar e canela para povilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, bata a margarina usando uma colher até ficar mole.

  2. 2

    Junte o açúcar, o ovo e alterne o leite com os ingredientes restantes.

  3. 3

    Se a massa não ficar consistente, adicione mais farinha

  4. 4

    Abra a massa com um rolo,corte em tiras e feche-as formando rosquinhas.

  5. 5

    Frite em óleo quente, deixando dourar por igual.

  6. 6

    Retire do fogo, deixe escorrer em papel toalha e povilhe com açúcar e canela em pó.

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