Name: Rosquinha frita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 3/4 xícaras de chá de açúcar; 1 ovo; 2/3 xícaras de chá de leite; 1 pitada de sal; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Óleo para fritar; Açúcar e canela para povilhar

Ingredientes (50 porções)

2 colheres de sopa de margarina
3/4 xícaras de chá de açúcar
1 ovo
2/3 xícaras de chá de leite
1 pitada de sal
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela para povilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, bata a margarina usando uma colher até ficar mole.
2
Junte o açúcar, o ovo e alterne o leite com os ingredientes restantes.
3
Se a massa não ficar consistente, adicione mais farinha
4
Abra a massa com um rolo,corte em tiras e feche-as formando rosquinhas.
5
Frite em óleo quente, deixando dourar por igual.
6
Retire do fogo, deixe escorrer em papel toalha e povilhe com açúcar e canela em pó.

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