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Carne xadrez
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S
Por SIBELLY DE SOUSA

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg carne (patinho, coxão mole ou filé de alcatra)
  • cebola1 cebola grande
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • alho2 dentes de alho
  • molho shoyuMolho shoyu a gosto
  • caldo de carne1 sachê de sazón sabor carne
  • salSal a gosto
  • óleo1 colher de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a carne em pedacinhos, tempere com sazon e sal,pouco sal pois o shoyo já é salgado.

  2. 2

    Frite a carte até dourar acrescente o alho pisado em seguida a cebola e o pimentão cortados em cubos.

  3. 3

    Regue com molho shoyu e um pouco de água, vai ficar um molho muito gostoso.

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