20min
Por Alvina de Araujo Matos
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de agrião
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1 xícara de macarrão (cabelo de anjo)
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Cheiro verde picado para salpicar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o feijão no liquidificador com um pouco de água, coe (usando mais água) e reserve.
- 2
Em uma panela coloque o óleo, alho, cebola, sal e leve ao fogo para dourar.
- 3
Depois acrescente o caldo do feijão, o macarrão e o agrião.
- 4
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- 5
Quando servir acrescente em cada prato cheiro verde picado.
