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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 5 claras
  • 200 g de queijo curado ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, ponha o queijo e tempere com pimenta-do-reino, misture até formar uma pasta que se possa enrolar com as mãos. Faça as bolinhas de queijo de tamanho regular, passe-as em farinha de rosca e frite-as em óleo bem quente. Retire-as e coloque para escorrer em papel absorvente.

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Comentários

  • Ficou muito gostoso. Parabens pela dica.

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