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Bolinhas de queijo I
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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

  • clara de ovo2 claras em neve
  • queijo ralado12 colheres de queijo ralado
  • salsa1 colher de salsinha
  • farinha de roscaFarinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Bata as claras em neve, junte o queijo ralado e a salsinha. Amasse e faça bolinhas não muito grandes e passe em farinha de rosca. Pode ser feito com antecedência e frite somente na hora de servir.

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