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Rosquinha de Queijo
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Á
Por Áurea Lúcia Andrade Vieira

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • 1/3 de um queijo de Minas curado e ralado (200 g)
  • margarina125 g de margarina
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
  • açúcar1 1/2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • 1 copo de leite aos poucos e quanto baste
  • óleo1/3 xícara de óleo
  • sal1 pitada de sal
  • bicarbonato de sódio1 pitada de bicarbonato

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo, colocando o leite aos poucos até o ponto.

  2. 2

    Faça as rosquinhas, passe-as no açúcar cristal e leve-as para assar em forno médio.

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