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Penne ao molho branco com presunto
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Por Jefferson Cruz Reishoffer

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne500 g de massa tipo penne
  • ovo2 ovos
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • presunto250 g presunto picado
  • queijo mussarela250 g mussarela picada
  • Orégano e pimenta-do-reino
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto (opcional)
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, bata os 2 ovos.

  2. 2

    Após os ovos serem batidos, acrescente a caixa de creme de leite e bata novamente.

  3. 3

    Após isso, adicione o presunto, a mussarela, o óregano, queijo ralado, sal e a pimenta-do-reino (a gosto). Bata novamente.

  4. 4

    Reserve o molho.

  5. 5

    Prepare a massa ao modo "al dente", escorra e despeje ainda quente por cima do molho para derreter a mussarela.

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