40min
Por Luciana Carvalho
Ingredientes (60 porções)
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1 copo de requeijão de óleo (menos 1 dedo)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe o polvilho em uma bacia, esquente o óleo e escalde o polvilho.
- 2
Misture bem até esfriar.
- 3
Coloque o queijo, o creme de leite e coloque os ovos, normalmente usa-se 3 ovos.
- 4
O sal deve ser colocado assim que experimentar o queijo, pois existem queijos bem salgados.
- 5
Amasse bem até ficar em uma consistência bem macia, enrole e coloque no forno pre-aquecido bem quente.
- 6
O óleo pode ser substituído por gordura hidrogenada e o creme de leite por nata (usa-se 4 colheres se for usar a nata).
- 7
A quantidade de queijo também pode variar, já fiz com menos de 1 copo.
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