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Flor de menina
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Por Patricia fernandes

Ingredientes (50 porções)

  • 1 pacote de massa de pastel pronta com 50 (média)
  • 2 pacotes de coco ralado sem açúcar
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • gema de ovo4 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre forminhas de empadas com a massa do pastel, cada forminha é revestida e fica parecendo uma florzinha.

  2. 2

    Após forrar todas as forminhas que puder, comece o preparo do recheio.

  3. 3

    Coloque em uma panela todos os ingredientes e misture, em seguida, preencha com 1 colher de sopa cada florzinha (não é necessário encher demais).

  4. 4

    Leve ao forno que já deve estar quente e deixe por uns 30 minutos ou até você perceber que já está bastante dourada a massa do pastel e o recheio.

  5. 5

    Cuidado para não queimar.

  6. 6

    Retire do forno e sirva frio.

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