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Bolinho de mandioca
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Por Nilce carolina v. vettoretti

Ingredientes (15 porções)

  • mandioca1/2 kg de mandioca cozida e espremida
  • gema de ovo2 gemas de ovo
  • salSal a gosto
  • polvilho doce2 colheres (sopa) de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse tudo muito bem.

  2. 2

    Com a mão untada com óleo, faça as bolinhas e recheie a gosto.

  3. 3

    Frite no óleo não muito quente.

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