Name: Sorvete III
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 1 colher e 1/2 de maizena; 1 colher de toddy; 1 colher de açúcar; 2 copos de leite; 3 colheres de toddy; 3 colheres de maizena; 3 claras em neve; 1 lata de creme de leite com soro; 4 colheres de açúcar

Sorvete III

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Por CLAUDIO

Ingredientes (5 porções)

1° camada

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
1 colher e 1/2 de maizena
1 colher de toddy
1 colher de açúcar

2° camada

2 copos de leite
3 colheres de toddy
3 colheres de maizena

3° camada

3 claras em neve
1 lata de creme de leite com soro
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
1° camada:
Leve ao fogo os ingredientes e faça um mingau e despeje em um pirex.
2
2° camada:
Leve ao fogo até engrossar e jogue por cima da primeira camada.
3
3° camada:
Bata as claras e vá acrescentando vagarosamente o açúcar. Junte o creme de leite e só misture. Jogue por cima da segunda camada e leve ao congelador.