45min
Por Valdinéa Ventura de OLiveira
Ingredientes (10 porções)
Creme Branco
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Calda de Morangos
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2 caixas de morangos cortados
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Creme de Chantilly
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1 caixinha de creme de chantilly pronto.
Calda de Chocolate
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3 a 4 colheres sopa de chocolate em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Levar tudo ao fogo e mexer até engrossar.
- 2
Coloque numa travessa e reserve.
- 3
Calda de Morangos:
Leve ao fogo deixando ferver até apurar uma calda grossa.
- 4
Coloque por cima do creme branco. Deixe esfriar.
- 5
Creme de Chantilly:
Bata o chantilly de acordo com a embalagem.
- 6
Coloque em cima da calda de morangos.
- 7
Calda de Chocolate:
Leve ao fogo até o ponto de calda grossa. Deixe esfriar. Acrescente o creme de leite. Jogue por cima do chantilly.
- 8
Acrescente castanhas do pará ou de caju trituradas, dão um sabor especial a sobremesa.
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