50min
Ingredientes (8 porções)
-
-
1 copo de requejão
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a macaxeira por 20 minutos na pressão.
- 2
Depois amassar com um garfo para que a textura da macaxeira não desapareça.
- 3
Depois de amassada coloque o requeijão e misture bem.
- 4
Depois e só colocar em um refratário untado com manteiga a metade da receita, depois colocar a charque que foi refogada com a cebola, por cima o restante a macaxeira.
- 5
Cobrir com o queijo mussarela.
- 6
Levar ao formo por 15 minutos, pré-aquecido à 180°.
Veja também…
Escondidinho de charque nordestino
Escondidinho de charque
Escondidinho de charque do Quinho!!!
Escondidinho de charque ou carne seca
Escondidinho de charque com linguiça mista
