Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de macarrção tipo ninho
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1 peito de frango
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300 g de queijo mussarela
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300 g de presunto ou apresuntado
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1 cebola pequena picada (ou ralada)
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Molho de tomate
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Óleo para fritar a cebola
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Sal ou tempero pronto a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque água para ferver com 1 colher de óleo e sal (ou tempero pronto de sua preferência).
- 2
Quando estiver levantando fervura coloque o macarrão mexendo sempre para que não embole, por cerca de 10 minutos ou até que fique al dente (ainda um pouco durinho).
- 3
Não lave o macarrão.
- 4
Escorra e reserve.
- 5
Com o peito de frango já cozido (se preferir com sal) desfie.
- 6
Em uma panela refogue a cebola com o óleo até que fique dourada, acrescente o frango, refogue por mais 5 minutos adicine o molho de tomate e os temperos a gosto.
- 7
Acrescente um pouco de água e deixe ferver por alguns minutos.
- 8
Em uma assadeira adicione o macarrão, o molho e por último fatias de queijo e presunto, se preferir faça 2 camadas intercalando queijo e presunto.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, até que o queijo esteja derretido, ou por 10 minutos.
- 10
Após desligue o forno e deixe por mais 5 minutos.
- 11
Servir ainda quente.


