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Muffins de ovos
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Muffins de ovos@ VANESSA PENNA
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Por VANESSA PENNA

Ingredientes (20 porções)

  • ovo5 ovos
  • cebola1 cebola picada
  • caldo de legumes1/2 sachê de sazón
  • cebolinha1 maço de cebolinha verde picado
  • alho3 dentes de alho amassados
  • farinha de mandioca4 colheres de sopa de farinha de mandioca
  • salPitadas de sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separar as claras das gemas e fazer claras em neve.

  2. 2

    Acrescentar todos os outros ingredientes e as gemas por fim.

  3. 3

    Pegar com a colher um pouco dessa massa e fritar aos poucos em óleo quente.

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