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Pão de queijo súper macio
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Pão de queijo súper macio@ Beatrice (⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤
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L
Por Leticia Lourdes Block

Ingredientes (20 porções)

  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • ovo4 ovos
  • 3 xícaras de queijo ralado ou queijinho (de colono)
  • leite3 xícaras de leite
  • azeite1 xícaras de azeite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferve o leite o oleo e o sal.

  2. 2

    Em uma bacia coloque o polvilho doce e o queijo, os ovos e despeje a mistura do leite, misture bem.

  3. 3

    Se precisar coloque mais polvilho, a massa fica boa assim que conseguir modelar e fazer bolinhas.

  4. 4

    Colocar na forma e assar.

  5. 5

    Essa massa pode ser congelada, faça bolinhas e coloque na forma e leve para o freezer até a hora que estiver bem duro.

  6. 6

    Coloque em pacotes plásticos, pode ser guardado bastante tempo no freezer.

  7. 7

    Elas ficam prontinhas para serem assadas.

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Informações adicionais

Obs.: Depois que foi assado e esfriou, ela fica boa se esquentar por alguns segundos no micro-ondas, fica como se tivesse tirado do forno.

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