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Pão de queijo súper macio

2 5.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de polvilho doce
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de queijo ralado ou queijinho (de colono)
  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícaras de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferve o leite o oleo e o sal.
  2. Em uma bacia coloque o polvilho doce e o queijo, os ovos e despeje a mistura do leite, misture bem.
  3. Se precisar coloque mais polvilho, a massa fica boa assim que conseguir modelar e fazer bolinhas.
  4. Colocar na forma e assar.
  5. Essa massa pode ser congelada, faça bolinhas e coloque na forma e leve para o freezer até a hora que estiver bem duro.
  6. Coloque em pacotes plásticos, pode ser guardado bastante tempo no freezer.
  7. Elas ficam prontinhas para serem assadas.

Informações Adicionais

  • Obs.: Depois que foi assado e esfriou, ela fica boa se esquentar por alguns segundos no micro-ondas, fica como se tivesse tirado do forno.

PELA WEB

Comentários

  • Pra comecar eu fiz so a metade da receita, a primeira vez ficou muito duro. A segunda muito mole, tive que assar na forma de cupcake! Mas acho que da proxima vez vou adicionando o leite e oleo devagar ate a massa ficar no ponto. Mas mesmo com esses probleminhas, ficou uma delicia e bem rapido de fazer!

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