Name: Bolo Pão de mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara de mel puro; 1 xícara de óleo; 1 xícara e 1/2 de leite; 2 xícaras de açúcar cristal; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de canela em pó; 1 colher de cravo da india em pó; 2 xícaras de chocolate em pó; 1 colher rasa de nescafé; 1 colher de sal amoníaco; 2 colheres de fermento em pó químico; 2 latas de leite condensado cozido e amolecido com um pouquinho de leite; 400 g de chocolate ao leite em barra; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (25 porções)

5 ovos
1 xícara de mel puro
1 xícara de óleo
1 xícara e 1/2 de leite
2 xícaras de açúcar cristal
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de canela em pó
1 colher de cravo da india em pó
2 xícaras de chocolate em pó
1 colher rasa de nescafé
1 colher de sal amoníaco
2 colheres de fermento em pó químico

Recheio

2 latas de leite condensado cozido e amolecido com um pouquinho de leite

Cobertura

400 g de chocolate ao leite em barra
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira os ovos inteiros com o açúcar, o mel, o óleo.
2
Acrescente a farinha, a canela em pó, o cravo em pó, o chocolate em pó, o nescafé, sal amoníaco, misturar bem todos os ingredientes e, em velocidade baixa, o pó royal.
3
Colocar em assadeira untada com óleo e farinha.
4
Levar ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5
Depois de assado, deixe esfriar, corte ao meio.
6
Recheio:
Recheie com o leite condensado cozido.
7
Cobertura:
Dereta o chocolate em barra, em banho-maria e misture o creme de leite.
8
Cubra o bolo, corte antes em pedaços, para depois acrescentar a cobertura.