30min
Ingredientes (12 porções)
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12 gemas
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2 claras
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1/2 kg de açúcar
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200 g de coco ralado
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30 g de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as 2 claras em neve, depois as gemas.
- 2
Bata bem.
- 3
Coloque 2 colheres de açúcar e bata bem.
- 4
Repita até terminar o açúcar.
- 5
Por último o coco e a manteiga.
- 6
Unte uma forma de furo no meio com manteiga e açúcar e despeje toda a mistura.
- 7
Leve ao forno médio em banho-maria por 30 minutos.
- 8
Passe uma faca em volta para desenformá-lo.
