Name: Pão de leite Moça
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 65 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 lata de leite moça; A mesma medida da lata de leite de vaca; A mesma medida da lata de água morna; A mesma medida da lata de óleo; 1 pitada de sal; 5 colheres de queijo ralado; 3 colheres de fermento fresco; 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (65 porções)

5 ovos
1 lata de leite moça
A mesma medida da lata de leite de vaca
A mesma medida da lata de água morna
A mesma medida da lata de óleo
1 pitada de sal
5 colheres de queijo ralado
3 colheres de fermento fresco
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ingrediente no liquidificador, menos o trigo, até ficar homogêneo.
2
Depois coloque em uma tigela grande e coloque o kg de trigo, misturando com as pontas dos dedos, a massa fica meio mole, é assim mesmo.
3
Mistura bem e deixe descansar por 1 hora e meia.
4
Depois passe margarina na mão e enrole os pães pequenos.
5
Leve ao forno para assar, mas não deixe assar muito.
6
Tire e passe na margarina e no queijo ralado.