Name: Salada de Batata e Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de batatas descascadas, cozidas e em cubos; 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas escaldadas; 1 xícara (chá) de milho verde; 1/4 de xícara (chá) de pimentão vermelho picado (opcional); 1 cebola pequena ralada; 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (peito, coxa ou sobrecoxa); 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado; 1 xícara (chá) de maionese (comprada pronta); 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (chá) de pimenta-do-reino

Ingredientes (6 porções)

500 g de batatas descascadas, cozidas e em cubos
1 xícara (chá) de ervilhas congeladas escaldadas
1 xícara (chá) de milho verde
1/4 de xícara (chá) de pimentão vermelho picado (opcional)
1 cebola pequena ralada
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (peito, coxa ou sobrecoxa)
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de maionese (comprada pronta)
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
2
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
3
Sirva gelada.

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