30min
Ingredientes (60 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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1 litro de leite
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2 1/2 colheres de sopa de margarina
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Salsinha a gosto
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Tempero de carne ou frango a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite, a margarina, os temperos e deixe ferver.
- 2
Abaixe o fogo, acrescente a farinha de uma só vez e mexa.
- 3
Deixe esfriar um pouquinho, quando conseguir manusear, sove a massa até ficar homogênea.
- 4
Depois é só modelar, rechear, passar no ovo batido e na farinha de rosca.
- 5
Pode congelar.
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Informações adicionais
Dica: se conseguir modelar o salgado com a massa ainda morna, não é necessário passar no ovo, basta passar diretamente na farinha de rosca, fica bem crocante.







