15min
Ingredientes (1 porção)
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250 g de queijo fresco amassado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panele o leite, o amido de milho, a pitada de sal, a manteiga e leve ao fogo, não pode parar de mexer, até engrossar.
- 2
Abaixe o fogo e continue mexendo até cozinhar e levantar bolha.
- 3
Retire do fogo e coloque o queijo amassado e bata na batedeira e está pronto, coloque no pote de vidro bem limpo e esterilizado.
- 4
Dura 15 dias na geladeira e no freezer 3 meses.
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