Name: Massa de pastel de Forno
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1/2 kg de gordura hidrogenada; 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 ovo; 1 lata pequena ou garrafa de guaraná quente

Ingredientes (30 porções)

1 kg de farinha de trigo
1/2 kg de gordura hidrogenada
2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo
1 lata pequena ou garrafa de guaraná quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture todos os ingredientes muito bem e abra a massa com um rolo.
2
Corte com um cortador ou com um copo da boca larga e recheie.
3
Passe o garfo em volta.
4
O recheio pode ser de sua preferência, de carne moída, frango, bacon com ameixa, mussarela com presunto etc.
5
Pincele gema e coloque no forno para assar em forma untada e polvilhada com farinha.
6
O rendimento depende do tamanho se fizer, pequenos rende mais ou menos 50 e se fizer grande mais ou menos 20 ou 30.