30min
Ingredientes (5 porções)
Massa
- 1/2 kg de macarrão da sua preferência, eu usei espaguete
Molho
1 copo de requeijão 1 pacote de queijo ralado 1 litro de leite 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe al dente sem sal.
- 2
Quando a água do macarrão começar a ferver conte 5 minutos.
- 3
Experimente a massa, se tiver levemente mais consistente só no seu interior, está pronta.
- 4
Molho:
Junte todos os ingredientes do molho leve ao fogo e deixe engrossar, mexendo sempre.
- 5
Agora é só misturar o macarrão com o molho e servir.
Informações adicionais
Dica: esse prato tem que ser servido quente. Então pode-se deixar o molho e a massa separados e depois esquentar apenas o molho e jogar por cima da massa quado for servir.