30min
Por Flávia Lopes Munhóz Pereira
Ingredientes (3 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a beterraba cozinhar por 20 minutos na panela de pressão com casca.
- 2
Corte 1/2 cebola em tiras finas e coloque em um recipiente.
- 3
Após a beterraba cozida tire a casca e corte em tiras.
- 4
Junte a beterraba no recipiente com a cebola e coloque o vinagre até os ingredientes ficarem cobertos.
- 5
Junte com a pitada de sal 1 colher de chá de açúcar e o azeite a gosto. Mexa tudo e sirva bem geladinho.
