Name: Carne de panela com cerveja preta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de coxão mole, mas pode ser outra carne de sua preferência; 1/2 cebola média picada; 3 dentes de alho amassado; 1 pacote de creme de cebola; Cheiro verde; Folhas de louro (em média 3); 1 lata de cerveja preta; 1/2 copo de água; Óleo para fritar

Ingredientes (8 porções)

1 kg de coxão mole, mas pode ser outra carne de sua preferência
1/2 cebola média picada
3 dentes de alho amassado
1 pacote de creme de cebola
Cheiro verde
Folhas de louro (em média 3)
1 lata de cerveja preta
1/2 copo de água
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Frite no óleo a cebola e o alho em uma panela de pressão
2
Em seguida coloque a carne em pedaços grandes.
3
Dissolva o creme de cebola na água e acrescente junto à panela o creme dissolvido e a cerveja preta.
4
Antes de fechar a panela coloque o cheiro verde e as folhas de louro.
5
Deixe na pressão por 10 minutos.
6
O cheiro e o sabor são deliciosos.
7
Fica ótimo com purê de batatas como acompanhamento.