35min
Ingredientes (10 porções)
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1 abacaxi perola bem maduro
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2 caixas de flan sabor baunilha
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1 envelope pequeno de gelatina em pó sem sabor
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Suco de 1 maracujá com 2 colheres de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o abacaxi eliminando todos os pontos pretos.
- 2
Adicione em uma panela o abacaxi, o açúcar e adicione água somente até cobrir.
- 3
Cozinhe por 10 minutos e sem desligar o fogo, adicione o flan de baunilha, cozinhe por mais 5 minutos.
- 4
Reserve essa calda uniformemente em um refratário para esfriar.
- 5
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor e o suco do maracujá.
- 6
Coloque sobre a calda de abacaxi e coloque em refrigerador por no mínimo 5 horas.
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Informações adicionais
Dica: se quiser deixar essa delícia gelada ainda mais gostosa acompanhe com cobertura para sorvete sabor limão.
