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Bolo de mandioca
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Por Patricia

Ingredientes (14 porções)

  • mandioca1/2 kg de massa de mandioca
  • ovo3 ovos
  • 1 manteiga pequena
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 copo de requeijão de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar, as gemas e a manteiga até ficar um creme branco.

  2. 2

    Depois coloque a massa e o leite, por último as claras em neve.

  3. 3

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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