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Salpicão light de kani kama
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Por Regina Mara Resende Araujo

Ingredientes (4 porções)

  • 250 g de kani Kama desfiado
  • 1 vidro pequeno de palmito desfiado
  • milho1 lata de milho verde escorrido
  • 1 xícara chá de cenoura crua ralada
  • 1 xícara de couve flor ou brócoli cozida em pedaços pequenos
  • maçã1/2 maçã em cubos
  • batata palha2 xícaras de chá de batata palha
  • cheiro-verde1/2 xícara de chá de cheiro verde
  • maionese4 colheres de sopa de maionese light
  • 1 colher de sumo de limão
  • Sal, azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes deixando a batata palha por último.

  2. 2

    Tempere com sal e azeite, limão e maionese.

  3. 3

    Sirva em seguida.

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