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Bolinhas de queijo
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Ingredientes (60 porções)

  • farinha de trigo com fermento2 copos americanos de trigo com fermento
  • água200 ml de água
  • manteiga120 g de manteiga
  • caldo de legumes2 sachês de sazón
  • orégano secoOrégano
  • queijo300 g de queijo de sua preferência
  • farinha de roscaFarinha de rosca para empanar
  • ovo2 ovos batidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela a água, o sazón, a manteiga e leve ao fogo até ferver.

  2. 2

    Após ferver adicione a farinha de trigo e mexa bastante até que a massa desgrude do fundo da panela e deixe esfriar bem.

  3. 3

    Pegue pequenos pedaços de massa e coloque um pedaço de queijo passado no orégano no meio.

  4. 4

    Enrole formando uma bolinha, passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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