Name: Bolo de Milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite de condensado; 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 12 colheres (sopa) de farinha de milho; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Por Alessandra

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite de condensado
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
12 colheres (sopa) de farinha de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador o milho, o óleo, leite de coco e os ovos e deixe até que o milho esteja bem triturado.
2
Depois acrescente o restante dos ingredientes, até obter uma massa homogênea.
3
Em uma assadeira untada coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos à 180°C.